Принципы

1) Во время бега расщипление углеводов происходит быстрее чем рачщипление жиров или белков. Поэтому углеводов (мучных, зерновых, картофельных блюд) надо получать в достаточном количестве для того чтобы хватило энергии на бег.
2) Чтобы пополнить свой запас углеводов - ешьте блинчики, картошку, каши, хлеб, печенье и т.п. Фрукты тоже ешьте - хоть они не столь калорийны, но содержат полезные витамины, минералы и прочие полезные фитохимические элементы.
3) Избегайте пустых углеводов (особенно сахара) во всякой фастфудовской еде - сладости, сладком напитке. Для легкого перекуса используйте фрукт или бублик.
4) Лучше есть понемногу каждые 2-3 часа чем помногу но редко. Во время каждого приема пищи старайтесь употреблять фрукты или овощи. Не злоупотребляйте мясом - пусть его будет немного и оно будет нежирным.