Принципы

1)Ешьте легкоуваиваемую пищу, с высоким содержанием углеводов за час-два до старта. Например энергетиеский батончик, бублик, тост с джемом или банан.
2)Избегайте еды которая может вызвать расстройство желудка или газообразование: greasy foods, некоторые фрукты, еда с высоким содержанием пищевых волокон, тяжелая еда с высоким содержанием белков, чашка кофее в последнюю минуту.
3) Пейте eight ounces спортивного напитка за 30мин до бега. Это даст вам воду и углеводы, необходимыедля бега.
4) После тренировки или соревнований, восполнение воды в организме - то первоочередная задача. Пейте вскоре после финиша и потом еще в течении нескольких часов достаточное количество жидкости. Каждый бегун должен сам для себя определить сколько жидкости ему надо пить.
5) После забега, как и до него, желательно чтобы пища довала вам достаточно углеводов. Поэтому питание, в принипе, схоже. Стакан нежирного молока или йогурта, а также орехи и нежирное мясо - также очень полезны после бега.